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Number of items: 55.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Pala, Mario (2000) Caratteristiche merceologiche e conservabilità di alcune cultivar di melo del germoplasma locale. In: Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione: atti del 4. Convegno nazionale, 8-11 settembre 1998, Alghero, Italia. Sassari, Carlo Delfino editore. p. 317-320. ISBN 88-7138-191-2. Conference or Workshop Item.

Palma, Amedeo and D'Aquino, Salvatore and Vanadia, S. and Angioni, Alberto and Schirra, Mario (2013) Cold quarantine responses of ‘Tarocco’ oranges to short hot water and thiabendazole postharvest dip treatments. Postharvest biology and technology, Vol. 78 , p. 24-33. eISSN 1873-2356. Article.

D'Aquino, Salvatore and Fadda, Angela and Barberis, Antonio and Palma, Amedeo and Angioni, Alberto and Schirra, Mario (2013) Combined effects of potassium sorbate, hot water and thiabendazole against green mould of citrus fruit and residue levels. Food Chemistry, Vol. 141 (2), p. 858-864. ISSN 0308-8146. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1999) Condition of film wrapped "Fairchild" fruits held in shelf-life conditions. In: Challenges on packaging in 21st century: 11th IAPRI world conference on packaging, 7-9 July 1999, Singapore. Singapore, TÜV SÜD PSB. p. 191-202. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1997) Conservabilità di cultivar di pero e melo del germoplasma autoctono. In: Caratterizzazione dei prodotti alimentari dell'area sardo-corsa: Progetto Interreg I, settore agroalimentare: atti conclusivi sull'attività svolta, 11 aprile 1997, Sassari, Italia. Sassari, Università degli studi di Sassari - Regione autonoma della Sardegna. p. 82-92. Conference or Workshop Item.

Schirra, Mario and D'Aquino, Salvatore and Cabras, Paolo and Angioni, Alberto (2011) Control of postharvest diseases of fruit by heat and fungicides: efficacy, residue levels, and residue persistence. A review. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 59 (16), p. 8531-8542. eISSN 1520-5118. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Molinu, Maria Giovanna (1998) Decay control of "Femminello Santa Teresa" lemon fruits by prestorage high temperature conditioning. In: Non conventional methods for the control of postharvest disease and microbiological spoilage: proceedings of the COST 914 COST 915 joint workshop, October 9-11, 1997, Bologna, Italy. Luxembourg, Office for Official Publications of the European Communities. p. 221-226. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1997) Effect of high temperature conditioning, fungicide treatment and film wrapping on the keeping quality of 'Nova' tangelo during cold storage. Packaging Technology and Science, Vol. 10 (6), p. 295-309. eISSN 1099-1522. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Continella, Giovanni (1996) Effect of packaging and coating on fruit quality changes of loquat during three cold storage regimes. Advances in Horticultural Science, Vol. 10 (3), p. 120-125. eISSN 1592-1573. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Continella, Giovanni and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1996) Effect of prestorage high temperature conditioning on fruit quality, respiration and ethylene production of 'Hass' avocado fruit. Advances in Horticultural Science, Vol. 10 (3), p. 167-172. eISSN 1592-1573. Article.

D'Aquino, Salvatore and Cocco, Arturo and Ortu, Salvatore and Schirra, Mario (2011) Effects of kaolin-based particle film to control Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) infestations and postharvest decay in citrus and stone fruit. Crop Protection, Vol. 30 (8), p. 1079-1086. eISSN 1873-6904. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1997) Effetti dell'applicazione per breve periodo di un'atmosfera a bassa concentrazione d'ossigeno sui parametri qualitativi dei frutti di tangelo "Page". Italus Hortus, Vol. 4 (1), p. 9-15. ISSN 1127-3496. Article.

Schirra, Mario and D'Aquino, Salvatore and Mulas, Maurizio and Melis, Rita Anna Maria and Giobbe, Sara and Migheli, Quirico and Garau, Anna and Angioni, Alberto and Cabras, Paolo (2008) Efficacy of heat treatments with water and fludioxonil for postharvest control of blue and gray molds on inoculated pears and fludioxonil residues in fruit. Journal of Food Protection, Vol. 71 (5), p. 967-972. ISSN 0362-028X. Article.

Chessa, Innocenza and D'Aquino, Salvatore and Cossu, A. and Mannu, L. (1992) Epicuticular wax strucutre and accumulation on main-crop fig fruit (Ficus carica L.) during development. Advances in Horticultural Science, Vol. 6 (1), p. 47-54. eISSN 1592-1573. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Angioni, M. (2000) Estensione della vita postraccolta di due varietà di pero estive del germoplasma autoctono con l'uso di trattamenti anaerobici. In: Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione: atti del 4. Convegno nazionale, 8-11 settembre 1998, Alghero, Italia. Sassari, Carlo Delfino editore. p. 321-325. ISBN 88-7138-191-2. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1998) Evolution of respiration rate, internal CO2 or O2 and resistance to gas diffusion of anaerobic exposed and waxed 'Miho' satsuma fruits during market life. Advances in Horticultural Science, Vol. 12 (3), p. 132-137. eISSN 1592-1573. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Molinu, Maria Giovanna (1998) Evoluzione dei parametri fisiologici in shelf-life di frutti di tangelo "Page"in seguito a trattamento anaerobio e ceratura. In: 4. Giornate scientifiche SOI - Società Orticola Italiana, 1-3 aprile 1998, Sanremo, Italia. Firenze, Società Orticola Italiana. p. 307-308. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and McCollum, T. G. (1998) Film wrapping delays ageing of 'Minneola' tangelos under shelf-life conditions. Postharvest Biology and Technology, Vol. 14 (1), p. 107-116. ISSN 0925-5214. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Continella, Giovanni (1999) Il Confezionamento con film plastico riduce le alterazioni dei frutti di avocado in frigoconservazione e ne prolunga la vita postraccolta. In: I fruttiferi tropicali e subtropicali in Italia: convegno nazionale, 5-6 novembre 1999, Ragusa, Italia. Catania, Università degli studi di Catania, Facoltà di Agraria. p. 27-28. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Tribulato, Eugenio (1996) Improvement of the postharvest keeping quality of "Miho" satsuma fruits by heat, Semperfresh, and film wrapping. Advances in Horticultural Science, Vol. 10 (1), p. 15-19. eISSN 1592-1573. Article.

D'Aquino, Salvatore and Palma, Amedeo and Schirra, Mario and Continella, Alberto and Tribulato, Eugenio and La Malfa, Stefano (2010) Influence of film wrapping and fludioxonil application on quality of pomegranate fruit. Postharvest Biology and Technology, Vol. 55 (2), p. 121-128. ISSN 0925-5214. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'hallewin, Guy and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1997) Influence of film wrapping and UV irradiation on cactus pear fruit quality after storage. Packaging Technology and Science, Vol. 10 (1), p. 59-68. eISSN 1099-1522. Article.

D'Aquino, Salvatore and Molinu, Maria Giovanna and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (2001) Influence of film wrapping on quality maintenance of "Salustiana" oranges held in shelf-life conditions. Italian Journal of Food Science, Vol. 13 (1), p. 87-100. ISSN 1120-1770. Article.

Papoff, Claudio and Battacone, Gianni and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Farris, Giovanni Antonio and Vodret, Antonio and Milella, Giangiacomo and Sotgiu, Carla and Sanna, F. E. and Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore (1998) The Influence of industrial dehydration on quality of fig fruits. In: First International Symposium on Fig, 24-28 June 1997, Izmir, Turkey. Leuven, International Society for Horticultural Science. p. 233-238. (Acta Horticulturae, 480). ISBN 978-90-66057-51-7. Conference or Workshop Item.

Schirra, Mario and D'Aquino, Salvatore and Migheli, Quirico and Pirisi, F.M. and Angioni, Alberto (2009) Influence of post-harvest treatments with fludioxonil and soy lecithin co-application in controlling blue and grey mould and fludioxonil residues in Coscia pears. Food Additives & Contaminants. Part A, Vol. 26 (1), p. 68-72. ISSN 1944-0049. eISSN 1944-0057. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Emonti, Giuseppina and Farris, Giovanni Antonio (2000) Influence of storage temperature on shelf-life of minimally processed cactus pear fruits. Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie, Vol. 33 (1), p. 15-20. ISSN 0023-6438. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Angioni, M. (2000) Influenza del condizionamento termico e del confezionamento con film plastico sulla conservabilità della pera "Camusina Grande". In: Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione: atti del 4. Convegno nazionale, 8-11 settembre 1998, Alghero, Italia. Sassari, Carlo Delfino editore. p. 543-546. ISBN 88-7138-191-2. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Molinu, Maria Giovanna and Delogu, M. (1998) Influenza del confezionamento con film plastici sul mantenimento qualitativo del tangelo "Page" in shelf-life. In: 4. Giornate scientifiche SOI - Società Orticola Italiana, 1-3 aprile 1998, Sanremo, Italia. Firenze, Società Orticola italiana. p. 305-306. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Papoff, Claudio (1995) Influenza del confezionamento con film plastici sulla conservazione del fico. Italus Hortus, Vol. 5-6 (2), p. 3-7. ISSN 1127-3496. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Continella, Giovanni (1997) Influenza del confezionamento con film plastico sulla maturazione di frutti di avocado (Persea americana Mill.) cv Hass frigoconservati. Italus Hortus, Vol. 4 (4), p. 39-48. ISSN 1127-3496. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Cicu, Maria Filippa Ivana and Fenu, Paolo Antonio Maria and Farris, Giovanni Antonio (2002) Influenza della temperatura sulla conservazione di frutti di fico d'India minimamente trasformati. In: Produzioni alimentari e qualità della vita: atti del Convegno internazionale = Food production and the quality of life: proceedings of the International congress, 4-8 settembre 2000, Sassari, Italia. Sassari, CNR, Istituto per la fisiologia della maturazione e della conservazione del frutto e delle specie arboree mediterranee. Vol. 2. p. 883-889. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Angioni, M. (1999) Influenza di alcune pratiche di condizionamento sulla shelf-life di frutti di fico d'India della varietà "gialla". In: I fruttiferi tropicali e subtropicali in Italia: convegno nazionale, 5-6 novembre 1999, Ragusa, Italia. Catania, Università degli studi di Catania, Facoltà di Agraria. p. 55-56. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Pilo, Giuseppina and Sassu, Maria M. (1996) Influenza di alcuni fungicidi sullo sviluppo dei marciumi in frutti di fico d'India frigoconservati. Italus Hortus, Vol. 3 (4), p. 32-37. ISSN 1127-3496. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Molinu, Maria Giovanna and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Papoff, Claudio (1998) Maintaining quality attributes of "Craxiou de porcu" fresh fig fruit in simulated marketing conditions by modified atmosphere. In: First International Symposium on Fig, 24-28 June 1997, Izmir, Turkey. Leuven, International Society for Horticultural Science. p. 289-294. (Acta Horticulturae, 480). ISBN 978-90-66057-51-7. Conference or Workshop Item.

Nicoli, Maria Cristina and Piga, Antonio <1965- > and Vacca, Vincenzo and Gambella, Filippo and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (2000) Minimal processing of fruit and vegetables: influence of concentration and activity of some naturally occurring antioxidants in orange derivatives. In: Dietary anticarcinogens and antimutagens: chemical and biological aspects: proceedings of the food and cancer prevention III meeting, 5-8 September 1999, Norwich, United Kingdom. Cambridge, The Royal Society of Chemistry. p. 279-282. ISBN 0-85404-815-4. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Piergiovanni, Luciano (1997) Poliethylene film packaging affects quality of "Lisbon" lemons during long-term storage. Italian Journal of Food Science, Vol. 9 (1), p. 25-35. ISSN 1120-1770. Article.

D'Aquino, Salvatore and Schirra, Mario and Molinu, Maria Giovanna and Tedde, Marco and Palma, Amedeo (2010) Preharvest aminoethoxyvinylglycine treatments reduce internal browning and prolong the shelf-life of early ripening pears. Scientia Horticulturae, Vol. 125 (3), p. 353-360. ISSN 0304-4238. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Petretto, Antonio Aldo (1998) Prestorage anaerobic treatment of "Gialla" cactus pear. In: Non conventional methods for the control of postharvest disease and microbiological spoilage: proceedings of the COST 914 COST 915 joint workshop, October 9-11, 1997, Bologna, Italy. Luxembourg, Office for Official Publications of the European Communities. p. 257-262. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Fronteddu, Francesco and Usai, Marianna and Palma, Amedeo (2005) Qualitative and physiological properties of "Pompia", a citron-like fruit. Plant Genetic Resources Newsletter, Vol. 143 , p. 40-45. ISSN 1020-3362. Article.

Schirra, Mario and D'Aquino, Salvatore and Palma, Amedeo and Marceddu, Salvatore and Angioni, Alberto and Cabras, Paolo and Scherm, Barbara and Migheli, Quirico (2005) Residue level, persistence, and storage performance of citrus fruit treated with fludioxonil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 53 , p. 6718-6724. eISSN 1520-5118. Article.

D'Aquino, Salvatore and Schirra, Mario and Palma, Amedeo and Angioni, Alberto and Cabras, Paolo and Migheli, Quirico (2006) Residue levels and effectiveness of pyrimethanil vs imazalil when using heated postharvest dip treatments for control of Penicillium decay on citrus fruit. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 54 (13), p. 4721-4726. eISSN 1520-5118. Article.

Fadda, Angela and Barberis, Antonio and D'Aquino, Salvatore and Palma, Amedeo and Angioni, Alberto and Lai, Francesco and Schirra, Mario (2015) Residue levels and performance of potassium sorbate and thiabendazole and their co-application against blue mold of apples when applied as water dip treatments at 20 or 53 °C. Postharvest Biology and Technology, Vol. 106 , p. 33-43. ISSN 0925-5214. Article.

Schirra, Mario and D'Aquino, Salvatore and Palma, Amedeo and Angioni, Alberto and Cabras, Paolo and Migheli, Quirico (2006) Residues of the quinone outside inhibitor fungicide trifloxystrobin after postharvest dip treatments to control Penicillium spp. on citrus fruit. Journal of Food Protection, Vol. 69 (7), p. 1646-1652. ISSN 0362-028X. Article.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Petretto, Antonio Aldo and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1998) Respiration rate and in-package gas evolution of "Okitsu" satsuma fruits held in shelf-life condition. In: 14th International Congress for Plastics in Agriculture, CIPA: proceedings, March 9-15, 1997, Tel Aviv, Israel. Jerusalem, Laser Pages. p. 626-632. ISBN 965-90044-2-7. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Molinu, Maria Giovanna and Mura, Domenico (1998) Response of cactus pear fruit to high temperature conditioning and film wrapping. In: Non conventional methods for the control of postharvest disease and microbiological spoilage: proceedings of the COST 914 COST 915 joint workshop, October 9-11, 1997, Bologna, Italy. Luxembourg, Office for Official Publications of the European Communities. p. 263-268. Conference or Workshop Item.

Agabbio, Mario Carlo Salvatore and D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > (1996) Risposta alla frigoconservazione di alcune cultivar di pere estive del germoplasma autoctono. In: Biodiversità e produzioni biologiche: atti del 2. Convegno nazionale, 11 giugno 1996, Matera, Italia. Potenza, Centro interuniversitario per le ricerche, conservazione ed utilizzazione del germoplasma mediterraneo (C.I.G.M.). p. 227-244. Conference or Workshop Item.

Agabbio, Mario Carlo Salvatore and D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Continella, Giovanni (1999) Risposta di frutti di nespolo del Giappone della cv "palermitana" alla conservazione refrigerata. In: I fruttiferi tropicali e subtropicali in Italia: convegno nazionale, 5-6 novembre 1999, Ragusa, Italia. Catania, Università degli studi di Catania, Facoltà di Agraria. p. 99-100. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore and Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (2002) "San Giovanni", "San Giovanni Arrubia" e "Di Luglio": tre cultivar precocissime di melo del germoplasma autoctono. In: Produzioni alimentari e qualità della vita: atti del Convegno internazionale = Food production and the quality of life: proceedings of the International congress, 4-8 settembre 2000, Sassari, Italia. Sassari, CNR, Istituto per la fisiologia della maturazione e della conservazione del frutto e delle specie arboree mediterranee. Vol. 2. p. 563-570. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Papoff, Claudio (1998) Short-term nitrogen atmosphere exposure extends shelf-life of fresh "Niedda longa" fig fruits. In: First International Symposium on Fig, 24-28 June 1997, Izmir, Turkey. Leuven, International Society for Horticultural Science. p. 295-300. (Acta Horticulturae, 480). ISBN 978-90-66057-51-7. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Schirra, Mario (1996) Storage life and quality attributes of cactus pears cultivar "Gialla" as affected by packaging. Agricoltura mediterranea, Vol. 126 (3), p. 423-427. ISSN 0394-0438. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (1997) Valorizzazione della qualità di fichi da consumo fresco della cv "Niedda longa" mediante imballaggio con film plastici e breve esposizione in condizioni anaerobiche. In: Caratterizzazione dei prodotti alimentari dell'area sardo-corsa: Progetto Interreg I, settore agroalimentare: atti conclusivi sull'attività svolta, 11 aprile 1997, Sassari, Italia. Sassari, Università degli studi di Sassari - Regione autonoma della Sardegna. p. 71-80. Conference or Workshop Item.

D'Aquino, Salvatore (2009) Valorizzazione e salvaguardiadei prodotti tradizionali: caratteristiche fisiche, chimiche e aromatiche del salame S. Angelo IGP per la caratterizzazione e certificazione di prodotto. Doctoral Thesis.

Piga, Antonio <1965- > and Del Caro, Alessandra and Vacca, Vincenzo and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore (2002) Variazione dei flavonoidi glicosilati e dell'acido ascorbico durante la conservazione di agrumi minimamente trasformati. In: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare: atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (CISETA), 13-14 settembre 2001, Cernobbio, Italia. Pinerolo, Chiriotti Editori. p. 918-923. ISBN 978-88-85022-78-2. Conference or Workshop Item.

Piga, Antonio <1965- > and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and D'Aquino, Salvatore and Rosas, Giuseppe and Careddu, Marco (1996) Variazioni della qualità di frutti di mandarino Fremont frigoconservati in confezioni con film plastico. Italus Hortus, Vol. 3 (5), p. 3-9. ISSN 1127-3496. Article.

Piga, Antonio <1965- > and D'Aquino, Salvatore and Agabbio, Mario Carlo Salvatore and Delogu, M. (2000) Variazioni qualitative dei frutti di arancio "Tardivo di san Vito" durante la frigoconservazione. In: Biodiversità: germoplasma locale e sua valorizzazione: atti del 4. Convegno nazionale, 8-11 settembre 1998, Alghero, Italia. Sassari, Carlo Delfino editore. p. 629-632. ISBN 88-7138-191-2. Conference or Workshop Item.

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