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C

Cappuccinelli, Roberto (2012) Caratteristiche qualitative ed indici somatici di specie ittiche di interesse commerciale e monitoraggio dell’attività di pesca a circuizione nel mare della Sardegna nord-occidentale. Doctoral Thesis. Item availablity restricted.

M

Mazza, Roberta (2012) Longitudinal study on Listeria monocytogenes in Sardinian fermented meat products processing plants: contamination routes, pathogenic profile and evaluation of gene expression in persistent and non-persistent isolates. Doctoral Thesis. Item availablity restricted.

P

Pittau, Daniela (2012) Differenze nel profilo lipidico del latte di capre di razza sarda e maltese. Doctoral Thesis. Item availablity restricted.

S

Sciacca, Dora (2012) Strategie nutrizionali per l'ottimizzazione delle performance produttive del suino Nero Siciliano: effetti del tenore in fibra della dieta sugli indici zootecnici e sulla qualità della carne. Doctoral Thesis.

Scianò, Salvatore (2012) Differenti piani alimentari per la valutazione delle performances e della qualità della carne e dei trasformati di suino Nero Siciliano. Doctoral Thesis.

Spanu, Vincenzo (2012) Epidemiology, virulence factors and antibiotic resistance in Staphylococcus aureus strains isolated in small ruminant dairy chain. Doctoral Thesis.

This list was generated on Fri May 24 09:19:44 2013 CEST.