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Phenolic content and radical scavenging properties of natural extracts for traditional care of domestic animals in Mediterranean areas

Piluzza, Giovanna Antonia Maria and Musino, Lorena and Manunta, Maria and Bullitta, Simonetta Maria (2013) Phenolic content and radical scavenging properties of natural extracts for traditional care of domestic animals in Mediterranean areas. In: 35. Convegno della Divisione di chimica organica della Società Chimica Italiana, 9-13 settembre 2013, Sassari, Italia. [S.l.], Società Chimica Italiana, Divisione di chimica organica. P87. Conference or Workshop Item.

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Abstract

Extracts of plants traditionally used for treatments on animals were tested for total phenolic, non tannic phenolic, condensed tannins and total flavonoid content. Antioxidant properties were determined using 2,2’-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) diammonium salt (ABTS) and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) chemical assays following DMSO extraction. We also assessed the toxicity of extracts on cell viability and determined their ability to modulate the production of intracellular reactive oxygen species.

Item Type:Conference or Workshop Item (Poster)
ID Code:9299
Status:Published
Uncontrolled Keywords:Phenolic compounds, domestic animals, Mediterranean area
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/02 Agronomia e coltivazioni erbacee
Divisions:002 Altri enti e centri di ricerca del Nord Sardegna > CNR-Consiglio Nazionale delle Ricerche > Istituto per il sistema produzione animale in ambiente Mediterraneo, Sassari
002 Altri enti e centri di ricerca del Nord Sardegna > CNR-Consiglio Nazionale delle Ricerche > Istituto di chimica biomolecolare, Sassari
001 Università di Sassari > 01-a Nuovi Dipartimenti dal 2012 > Medicina Clinica e Sperimentale
Publisher:Società Chimica Italiana, Divisione di chimica organica
Publisher Policy:Depositato per gentile concessione dell'Editore
Deposited On:06 Nov 2013 09:53

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