Fenude, Emma and De Riu, Nicola and Roggio, Anna Maria and Moniello, Giuseppe (2004) Effetti nutraceutici di peptidi bioattivi sull'alimentazione di conigli in accrescimento. In: SardiniaChem 2004: giornata di studio dedicata alla chimica organica delle molecole biologicamente attive, 31 Maggio 2004, Sassari, Italia. Conference or Workshop Item.
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Abstract
Nella presente comunicazione vengono riportati i risultati di uno studio, condotto su conigli da
35 a 90 giorni di età . Gli animali sono stati divisi in 3 gruppi, di cui uno usato come controllo e gli altri
due hanno ricevuto due differenti livelli di β-casomorfina preparata per via sintetica ed utilizzata
come additivo alimentare. Su ciascun animale sono stati controllati l'ingestione di alimento,
l'accrescimento e l'indice di conversione alimentare da 35 a 70 giorni e da 71 a 90 e
nell'intero periodo di accrescimento (da 35 a 90 giorni).
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Poster) |
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| ID Code: | 801 |
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| Status: | Published |
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| Uncontrolled Keywords: | Peptidi bioattivi, esorfine, alimenti funzionali, nutraceutici |
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| Subjects: | Area 03 - Scienze chimiche > CHIM/06 Chimica organica Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/18 Nutrizione e alimentazione animale |
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| Divisions: | 001 Università di Sassari > 01 Dipartimenti > Biologia animale 002 Altri enti e centri di ricerca del Nord Sardegna > CNR-Consiglio Nazionale delle Ricerche > Istituto di chimica biomolecolare, Sassari |
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| Additional Information: | Comitato organizzatore di SardiniaChem 2004: Giampaolo Giacomelli, Università di Sassari; Giovanna Delogu, CNR Sassari; Salvatore Cabiddu, Pier Paolo Piras, Università di Cagliari. Realizzazione: Università di Sassari, Dipartimento di chimica; CNR, Istituto di chimica biomolecolare, sez. Sassari; Università di Cagliari; Agilent Technologies, Italia, s.p.a., Agenzia Sardegna; DEPECO s.r.l.; Apparecchiature Scientifiche; DIAGEN s.a.s.; JASCO s.r.l.; SIGMA-ALDRICH s.r.l. |
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| Deposited On: | 18 Aug 2009 10:03 |
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