Abstract

Le mastiti infettive rappresentano la principale problematica sanitaria che si deve affrontare negli allevamenti di ovini da latte. Gli effetti negativi imputabili alle mastiti sono di natura economica, sanitaria e legale. Nelle pecore le mastiti rappresentano la prima causa di scarto per motivi sanitari. È stato stimato che gli effetti negativi delle mastiti sulla quantità e qualità del latte prodotto siano proporzionalmente superiori rispetto a quelli riscontrati nei bovini, evidenziando anche le influenze negative provocate all’accrescimento degli agnelli e alla caseificazione. In considerazione delle numerose variabili che intervengono, stimare la reale entità del danno economico provocato dalle mastiti è impresa ardua. In questo lavoro sono stati analizzati, in un gruppo di allevamenti problema, la produzione media di latte durante il periodo di piena lattazione e la quota di soggetti riformati per mastite in riferimento alla consistenza dell’allevamento ed alla quota totale di soggetti riformati per cause varie. I dati ottenuti sono stati comparati rispetto ai valori di allevamenti ovini tipo. Questo lavoro è parte, inedita, di una ricerca molto più articolata del CReNMOC già pubblicata, alla quale si rimanda: Marogna G., Rolesu S., Lollai S., Tola S., Leori S.G. - Clinical findings in sheep farms affected by recurrent bacterial mastitis. - Small Ruminant Research - 88 (2010) 119-125.

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