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Coloranti vegetali: un'antica risorsa per usi moderni

Usai, Marianna (2004) Coloranti vegetali: un'antica risorsa per usi moderni. La Chimica e l'Industria, Vol. 86 (6), p. 66-70. ISSN 0009-4315. Article.

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Abstract

Dopo una breve introduzione storica, vengono analizzati i vantaggi e gli svantaggi, reali o potenziali, derivanti dall’impiego di coloranti vegetali e fornite indicazioni su un mercato di nicchia ma di interesse crescente.
Data l’importanza delle tinture vegetali per l’artigianato sardo è stata effettuata una ricerca al fine di caratterizzare, localizzare nell’apparato ipogeo e determinare in maniera quantitativa i componenti principali presenti in un’importante pianta tintoria, la Rubia peregrina L.

Item Type:Article
ID Code:7153
Status:Published
Refereed:Yes
Uncontrolled Keywords:Coloranti, piante tintoree, Rubia Peregrina
Subjects:Area 05 - Scienze biologiche > BIO/15 Biologia farmaceutica
Divisions:001 Università di Sassari > 01 Dipartimenti > Scienze del farmaco
Publisher:Promedia
ISSN:0009-4315
Deposited On:23 Feb 2012 16:47

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