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Juliano, Claudia Clelia Assunta and Usai, Marianna and Pintore, Giorgio Antonio Mario and Chessa, Mario and Cerri, Riccardo and Casanova, J. and Tomi, F. (2000) Variabilità dell'olio essenziale di Thymus herba-barona Loisel e sue proprietà antibatteriche. In: SardiniaChem 2000: giornata di studio dedicata alla chimica organica delle molecole biologicamente attive, 22 Maggio 2000, Porto Conte, Alghero, Italia. Conference or Workshop Item.
Alternative URLs: AbstractLa Famiglia delle Labiatae include 350 specie di cui 66 vivono spontanee in Europa in particolare in Sardegna è da annoverare la presenza di un endemismo Sardo-Corso, Thymus herbabarona Loisel. Di questa pianta è stata studiata la composizione dell'olio essenziale e la sua variabilità prendendo in considerazione varie stazioni del nord Sardegna. Le analisi sono state effettuate sia via Gas-massa che NMR. Da un primo studio si nota che sono presenti fondamentalmente due chemotipi uno a carvacrolo e l'altro a timolo tra questi il più diffuso è il chemotipo a carvacrolo sostanza presente in una concentrazione superiore al 70% con solo tracce di timolo mentre il chemotipo a timolo (29%) presenta anche una buona percentuale di carvacrolo (26%).
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