UnissResearch

Logo Universitàegli studi di Sassari
titoli, abstracts, parole chiave >>>
Strutture e impianti adeguati per il benessere dei piccoli ruminanti

Pazzona, Antonio Luigi and Sevi, Agostino and Annicchiarico, Giovanni and Caria, Maria and Murgia, Lelia (2006) Strutture e impianti adeguati per il benessere dei piccoli ruminanti. In: Il benessere animale e la qualità delle produzioni nei piccoli ruminanti: [atti della Giornata di studio], 16 dicembre 2005, Sassari, Italia. Bologna, Edizioni Avenue media. p. 57-82. (I Georgofili. Quaderni, 7(2005)). Conference or Workshop Item.

[img]
Preview
Full text disponibile come PDF Richiede visualizzatore di PDF come GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader
281Kb

Abstract

Negli animali d’interesse zootecnico la difficoltà di adattamento alle condizioni ambientali può portare allo sviluppo di patologie che si ripercuotono anche sulla qualità delle produzioni. La presenza in allevamento di strutture ed impianti che permettono una buona ed agevole gestione degli animali è un aspetto fondamentale nella determinazione del benessere degli ovini da latte. La stabulazione deve garantire ad ogni animale il continuo accesso all’alimento e all’acqua, un’area di riposo confortevole e asciutta, e spazio a sufficienza per muoversi e comportarsi secondo la normale gamma di comportamenti caratteristici della specie.
In tema di benessere animale la mungitura rappresenta l’operazione critica nell’azienda zootecnica da latte. Il vuoto, la pulsazione ed il gruppo prendicapezzoli sono i principali elementi che influiscono sul benessere animale. Soltanto attraverso l’equilibrato rapporto di questi tre fattori si possono garantire le migliori prestazioni della mungitrice.
Lo scopo del lavoro è quello di valutare con attenzione le strutture e gli elementi climatici ad esse connessi, nonché i principali aspetti tecnologici ed operativi dell’impianto di mungitura che possono influenzare la qualità del latte e il benessere animale. In quest’ottica, si è realizzato un prototipo di impianto che consente la mungitura ad un basso livello di vuoto operativo.

Item Type:Conference or Workshop Item (Contribute)
ID Code:6454
Status:Published
Uncontrolled Keywords:Animali da allevamento, mungitura, zootecnia
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/09 Meccanica agraria
Divisions:001 Università di Sassari > 01 Dipartimenti > Ingegneria del territorio
Publisher:Edizioni Avenue media
Copyright Holders:© 2006 Accademia dei Georgofili, Firenze
Publisher Policy:Depositato per gentile concessione dell'Accademia dei Georgofili
Deposited On:16 Sep 2011 16:01

I documenti depositati in UnissResearch sono protetti dalle leggi che regolano il diritto d'autore

Repository Staff Only: item control page