L'Allevamento
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Idda, Lorenzo (1987) L'Allevamento. In: La Provincia di Sassari: ambiente, storia, civiltà, Sassari, Amministrazione provinciale, Assessorato alla cultura e pubblica istruzione (Cinisello B., stampa Edizioni Amilcare Pizzi, 1989). p. 200-201. Book Section.
AbstractLa provincia di Sassari possiede una consistenza di bestiame in complesso superiore a quella di ciascuna delle altre province sarde. In questo capitolo si esamina nel dettaglio l'allevamento e l'attività pastorale, che assumono in questo territorio una particolare rilevanza.
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