Abstract

Three 5 ha dairy sheep systems with different input levels were compared during three years. The percentage oftotal system area conventionally cultivated each year was equal to 80%, 20% and 30% in systems C, EPM and EPMP respectively. Each system was rotationally grazed by 30 dairy ewes. Milk yield was significantly higher in EPM group, the total annual yield for each system being equal to 1.10 (C), 1.33 (EPM) and 1.17 (EPMP) t ha^-1 of milk. Hay consumption tended to be lower in the system EPM in comparison with system C and EPMP averaging to 0.30 (EPM), 0.34 (C) and 0.36 t ha^-1 of DM (EPMP). On the basis of overall results, the EPM system showed the best performances.

Nel triennio 1990-93 sono stati confrontati tre sistemi foraggero zootecnici C (Cereali), EPM (Erbaio Pascolo Migliorato) e EPMP (Erbaio Pascolo Migliorato Prati), caratterizzati da una percentuale di SAU coltivata rispettivamente pari all'80, 20 e 30%. Ciascun sistema è stato pascolato da 30 pecore da latte di razza Sarda. La produzione di latte è stata significativamente più elevata nel sistema EPM e la produzione totale media annua è stata di 1,10 (C), 1,33 (EPM) e 1,17 (EPMP) t ha^-1. Il consumo di fieno è stato in media 0,30 (EPM), 0,34 (C) e 0,36 (EPMP) t ha^-1 di sostanza secca. In conclusione il sistema EPM, fra quelli a confronto, ha mostrato i migliori risultati sia in termini di produzione di latte e di carne e nel contempo di un minore consumo di supplementi.

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