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Pulina, Pietro and Venusti, Massimiliano and Casula, Giovanni and Topognani, Francesca and Virdis, Francesca and Lecca, Franco and Cossu, Antonio (2003) Strategie collettive di valorizzazione delle produzioni agroalimentari: il caso del carciofo "Spinoso sardo" della Bassa Valle del Coghinas. [Sassari], ERSAT. p. 111 Book. Full text not available from this repository. Alternative URLs: AbstractLa Bassa Valle del Coghinas comprende un territorio di forma pressoché triangolare di circa 5.500 ettari di competenza di quattro comuni: Valledoria, Santa Maria Coghinas, Viddalba e Badesi, e comprende inoltre le fasce limitrofe dei Comuni di Sedini e Castelsardo. In questo contesto operano nel comparto orto-frutticolo circa 400 aziende che praticano un'agricoltura intensiva altamente specializzata, alle quali il Centro fornisce assistenza tecnica mirata a valorizzarne le produzioni di qualità, a tipicizzarle con gli strumenti e le operazioni di marketing necessarie alla creazione di una zona di produzione riconoscibile (D.O.P. - I.G.P.).
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