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Risparmio energetico nella refrigerazione

Pazzona, Antonio Luigi (1999) Risparmio energetico nella refrigerazione. In: Pazzona, Antonio Luigi (ed). Impianti di mungitura e di refrigerazione del latte nell'allevamento ovino e caprino: dimensionamento, costruzione e prestazioni, [S.l.], [Comunicazione Estro Editrice]. p. 154-162. Book Section.

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Abstract

Le principali utenze elettriche di un’azienda zootecnica sono costituite dalla refrigerazione del latte e dal riscaldamento dell’acqua necessaria per il lavaggio degli impianti. Migliorare l’efficienza di questi processi consente di risparmiare energia e, quindi, di ridurne l’incidenza economica. Alcuni dispositivi accessori, quali il prerefrigeratore ed il recuperatore di calore, consentono diminuire del 40-50% i consumi di energia elettrica per la refrigerazione del latte.

Item Type:Book Section
ID Code:2982
Status:Published
Uncontrolled Keywords:Latte, refrigerazione, risparmio energetico
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/09 Meccanica agraria
Divisions:002 Altri enti e centri di ricerca del Nord Sardegna > Regione Sardegna > Assessorato dell'agricoltura e riforma agro-pastorale
001 Università di Sassari > 01 Dipartimenti > Ingegneria del territorio
002 Altri enti e centri di ricerca del Nord Sardegna > ERSAT-Ente Regionale di Sviluppo e di Assistenza Tecnica in Agricoltura
Publisher:[Comunicazione Estro Editrice]
Deposited On:11 Sep 2009 19:16

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