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La Separazione mediante HPLC dei due fenoli isomeri Timolo (p-isopropil-m-cresolo) e Carvacrolo (p-isopropil-o-cresolo)

Solinas, Vincenzo and Falchi-Delitala, Luigi and Fadda, M. S. (1979) La Separazione mediante HPLC dei due fenoli isomeri Timolo (p-isopropil-m-cresolo) e Carvacrolo (p-isopropil-o-cresolo). Studi sassaresi: organo ufficiale della Società sassarese di Scienze mediche e naturali. Sez. 3: Annali della Facoltà di Agraria dell'Università di Sassari, Vol. 27 , p. 125-136. ISSN 0562-2662. Article.

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Abstract

A method is described for the separation by HPLC of two isomer phenols thymol and carvacrol. Satisfactory resu1ts have been obtained by using a chromatographic column μ Bondapak ,C18 and a solvent system constitued by acetonitrile (40%) and water (60%). The flow rate was 1,5 ml/min. The use of this technique permits determination and dosage of these two phenols in essential oils.

Item Type:Article
ID Code:2130
Status:Published
Refereed:Yes
Uncontrolled Keywords:Chromatography, phenols, HPLC
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/13 Chimica agraria
Divisions:001 Università di Sassari > 01 Dipartimenti > Scienze ambientali agrarie e biotecnologie agro-alimentari
Publisher:Università degli studi di Sassari, Facoltà di Agraria - Gallizzi
ISSN:0562-2662
Publisher Policy:Depositato per gentile concessione dell'Editore Gallizzi
Deposited On:18 Aug 2009 10:07

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